• Prodi Gizi
  • 06. 03. 2022
  • 108

STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR (SOP) LABORATORIUM PANGAN

 TATA TERTIB LABORATORIUM PANGAN SEBELUM MASUK LABORATORIUM

  1. Mahasiswa hadir 30 menit sebelum dosen pengajar datang.
  2. Memakai pakaian yang nyaman dan sopan
  3. Mahasiswa dilarang membawa makanan dan minuman ke dalam laboratorium
  4. Mahasiswa wajib memakai jas laboratorium (putih) dikancingkan sampai bagian atas/dada
  5. Mahasiswa masuk lab dengan tenang dan rapi.
  6. Memakai hand gloves khusus untuk praktikum yang memakai bahan kimia
  7.  Membuat dan memahami standard operasional prosedur (SOP) praktek yang akan dilaksanakan.
  8. Tidak diperkenankan melakukan percobaan/aktivitas di luar acara praktikum

SETELAH MASUK LABORATORIUM

  1. Mahasiswa meletakkan tas di tempat (loker) yang telah disediakan

SELAMA PRAKTIKUM BERJALAN

  1. Mahasiswa dilarang bergurau pada waktu praktikum berjalan.
  2. Mahasiswa dilarang menggunakan alat tidak sesuai dengan SOP
  3. Mahasiswa yang tidak menjaga kebersihan laboratorium, maka dikenakan sanksi berupa skors pelarangan menggunakan laboratorium selama 1 minggu (bagi mahasiswa yang melakukan penelitian).

SANKSI-SANKSI

  1. Bagi mahasiswa yang tidak mentaati Tata Tertib Laboratorium akan mendapatkan Surat peringatan (SP) dari Penanggungjawab Laboratorium maksimal 1 SP, lebih dari itu mahasiswa tidak diperkenankan mengikuti praktikum di Laboratorium.

 

FASILITAS 
 
 
 
 

 

 

Alat Laboratorium

Nama Laboratorium

Jumlah Alat .

Kepemilikan

Kondisi

Loogbook

Rata-rata Waktu Penggunaan (Jam/Minggu

Antropometri kit

2 unit

5

Body fat analyzer

3 unit

5

Milk quality test

1 unit

5

Radiator detector

1 unit

5

Alat ukur tinggi badan orang dewasa

1 unit

5

Alat pemanas bahan analisis

1 unit

5

Alat analisis protein

1 unit

5

Meja lab

5 unit

5

Infokus

1 unit

5

Alat Analisis biji-bijian

2 unit

5

Alat Analisis biji-bijian

2 unit

5

Alat titrasi dan analisis protein

1 Unit

 

 

Mailing Address
Jl. Alue Peunyareng, Ujong Tanoh Darat, Meureubo, Kabupaten Aceh Barat, Aceh 23615

Principal Contact
Sriwahyuni Muhsin, S.Si.,MPH
Kepala Laboratorium Gizi, Prodi Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Teuku Umar
Jl. Alue Peunyareng, Ujong Tanoh Darat, Meureubo, Kabupaten Aceh Barat, Aceh 23615
Email: sriwahyunimuhsin@utu.ac.id

Support Contact
Hanif Muchdatul Ayunda
Email :hanifmuchdatul@utu.ac.id